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网上的。



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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下沙龙 / 梦想天空 / 【明天是周末,分享美味的{八宝红薯粥},由多伦多注册营养师许楚珊女士提供 :)】
    • 紫薯,挺不错。—— 这是探长的推荐!
      • 我很少吃紫薯,比红薯好在哪儿呢?是不是只是颜色不同而已?还是更健康?
        • 健康,都健康。适当搭配些紫薯,更健康!
          • 紫薯的味道呢?更甜,还是那啥?
    • 【材料见内】
      材料(8人份量):

      • 2 汤匙(25 毫升)乾莲子
      • 2 汤匙(25 毫升)红豆
      • 1 个红薯,切块
      • 2 汤匙(25 毫升)乾百合
      • 3 汤匙(45 毫升)花生
      • 9 颗(2.5 盎司 / 75 克)乾枣
      • 9 颗龙眼乾
      • 1 杯(250 毫升)各种豆类及谷物
      • 2 汤匙(25 毫升)蜂蜜
      • 11 杯(2.75 升)水
    • 【做法】
      做法:

      1. 将红豆浸泡在冷水中过夜或至少四小时。
      2. 将莲子在冷水中浸泡叁小时。
      3. 将乾百合在冷水中浸泡一小时。
      4. 大汤锅一口,将水煮沸。将混合谷物或豆
      类用冷水洗凈加入沸水中。将浸泡过的莲
      子和红豆加入锅中。
      5. 45分钟後,将枣子、百合、龙眼乾、花生和
      红薯加入锅中。
      6. 将火调至低档,将粥慢煮45分钟。
      7. 加入蜂蜜,令八宝粥有微甜口感。
      8. 八宝粥可趁热或冷却後享用。
    • 【营养表 包括卡路里, 蛋白质,总脂肪。。。。的含量指标。】
      营养表(1人份量,1杯250毫升):

      • 卡路里 185
      • 蛋白质 4 克
      • 总脂肪 2 克
      - 饱和脂肪 0 克
      - 胆固醇 0克
      • 碳水化合物 39 克
      - 纤维 3 克
      - 添加糖 3克
      • 钠 8 毫克
      • 钾 252 毫克
    • 图呐
      • 网上的。


      • 这个注册营养师与加拿大的心脏与中风基金会有很多的合作。所以,她的菜谱或者建议非常适合中老年。因为中老年的心脏病及中风机会比较大。周末给你爸妈熬粥吧。