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其实爸妈这词儿是洋化普通话来的 以前老北京都是胡同文化 没啥文明词儿 讲究的都是深宅大院的官宦人家也不算北京人 所以现在说的北京话都是胡同串子味儿的

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下沙龙 / 梦想天空 / 小北, 发现你都是说"我爹", 北京人都这样称呼吗? 不叫爸爸? ~~~
    • 山东人
      • 小北是山东人?! ~~~记得湖北人也这么叫的~~菜蔬, 证实一下~~
        • 你怎么啦?早就不是秘密了。小北G是山东后裔,准确的说:是闯关东到了东北的山东人的后裔。闯关东的后代。
          • 我上课不认真, 请原谅~~~
            • :)他还是红三代,你知道吗?近期的情报显示。
              • 真的? 谁家的后代? 我要补课~~
                • 土匪后代
                  • 哪趟的六子?
                    • 匪三代 对不上暗号
                      • LOL
                      • 让子弹再飞一会儿
                  • 张学良那样的土匪?
                    • 想得美
                  • 张学良?!~~
                    • 就好了
                • 情报部还在紧锣密鼓地工作,目前还未查到。得等着。
                • 长征干部后代
                  • 肯定是,他说过。他外公是娃娃兵开始的,很有历史呢。娃娃兵,娃娃兵呢。
                    • 童子军
                      • 肯定是将军那个级别的,电视里,这种都是那个级别。他家还有战利品,可想而知。不得了的。
                  • 景仰! ~~
        • 湖北人叫"老头",读作"老特"。
          • 粤语人也叫老头。
            • 应该是老豆吧? +2
              • 是的,粤语发音是LAO DOU, 我觉得就是老头子的意思。爸爸。
                • 日语里也有类似的发音Otōsan
          • 不可能, 我表姨他们就叫她爸爸 爹~
            • 武昌,青山等外地人多的地方大致用北方称呼多些,我说的是武汉土著
              • 真能整, 还弄出个武汉土著~~ 他们以前在武昌
          • 湖北人爹=祖父
            • 瞎说~~
              • 问菠菜
                • 啊? ~~
    • 跟他没那么亲
      • 人家做那么好吃的西红柿炒蛋, 你还不领情~~:D
        • 他做啥菜都一个味 花椒味
          • 我爹也是,炒个青菜也放花椒,葱姜,受不了啦
            • 他们就是怎么过瘾怎么放 浮躁 不会品味菜本身的香味 都是调料味
              • 我喜欢炒青菜只放些蒜末。。。父母的口味太重了,和我已经不一样了
                • 有些菜不用蒜末的 基本上青菜是越少料越好
                • 我家相反, 父母口味越来越淡~~~
                  • 多好的父母啊
                    • 可我口味越来越重, 我家丫头比我还厉害~~~我们现在回国, 妈妈都想让出厨房给我们了~~~
            • 习惯了,做什么都是葱姜蒜呛锅,高级一点的才炸一下花椒。。。对他们来说也许是美味,就象你加salsa一样~~~
              其实是他们本来不会做菜,那个年代用的油主要是豆油,好一点的用花生油和大油(猪油)。豆油有股豆腥味,所以要烧热到高温,然后葱姜蒜呛锅,一是为了香,二是为了降油温。后来沿袭下来就成了套路,现在油、锅和菜的品质都提高了,愿意学的可能会更新一下流程。否则就是老一套,不过有时候不创新也是件好事,否则加上语言不通,文字不同,原材料的变化,也许会弄出些奇怪的花样来~~~
              • 正解!但他们还非得多油热锅才下 习惯了爆炒 饭馆里爆炒是为了香 不管健康 家里跟着乱来就是作了
                • 老胃难改
          • 不要挑剔啦, 我是谁做我都爱吃~~~
            • 好伺候
              • 主要是懒~~:)
                • 我们要有品味的懒
                  • 我要求低~~
                    • 要不让我爹每天给你做饭去
                      • 不敢不敢~~~LOL
                        • 千万别跟我客气
                          • 哪里哪里~~
                            • LOL!!
          • 刚看见你这么说。炒青菜放花椒是正宗山东做法。放蒜是南方做法。你爹是对的,我也放,特别好吃,但放青菜前要把花椒捞出来。和熬花椒油拌凉菜是一个味道,俗称“呛”,用花椒呛锅
            • 常常看到有人烧菜放花椒,吃的时候咬到花椒很不舒服,是不是放花椒粉更好?
              • 花椒粉容易烧糊,不好。还是花椒出味儿。花椒是北方菜不可缺少的佐料。我有时候先熬一瓶花椒油装起来慢慢用。
                • 花椒油是好办法,想想都觉得味美
            • 我知道他爱炝锅 满屋子油烟 做个汤都炝锅 问题是西红柿炒鸡蛋也放花椒炝锅?
              • 那你赶紧把锅抢过来,说爹您歇着,我来做饭吧。
                • 抢不过
    • 北京人的叫法是“我们家老爷子”
      • 那是对别人说, 当面称呼也是爸爸吧~~
        • 当面叫“老爷子ei” 子ei一定要连读 当成一个字儿读
          • 估计我是读不出来~~
            • 贼字会念吧,些许差别
              • 对 有点那意思了
              • 你们北方人行, 我不行~~
        • 对外可以称呼姆们家老爷子,也可以就称”老家儿“。都是尊称。
          • 嗯, 这个电视里常听到~~
      • m家老爷子(那字实在打不出)
        • 姆们 我高中同学都这么打字儿 LOL
          • 得,肖了一招
      • 叫爸爸就是”老爷子“,当面?
        • 其实爸妈这词儿是洋化普通话来的 以前老北京都是胡同文化 没啥文明词儿 讲究的都是深宅大院的官宦人家也不算北京人 所以现在说的北京话都是胡同串子味儿的
    • 老北京人受满族影响,“爹”指的是叔叔。而且通常前面加名。如果他叔叔叫王羽翎,则称为”羽翎爹“。这是亲叔叔,不是对别的外人的尊称。
      • 很哟意思同学早,好久不见,你总是在关键的时分出现。 到底北京人叫自己的爸爸什么呢?不能叫爹了,既然。
        • 当面叫“老爷子ei” 子ei一定要连读 当成一个字儿读 -facenorthface(小北); 8-4 15:38 (#10237074@0)
      • 哈, “爹”指的是叔叔。中国文化真是精深~~
        • 现在三十多岁的北京人已经很少用这个称呼了。在我小时候,
          这个称呼还非常普遍呢。现在已经基本普通话化了。现在网上流行的所谓北京话,大部分都不是北京方言,而是文革时期左右的俚语--小流氓的黑话。我小的时候,要是敢说一句我哥们儿,或者盖了帽了,那得挨打了--因为小流氓才那么说呢。
          很多北京话已经很少见了,比如:
          错不来,
          仿比着
          隔壁(读jie4bier3)
          等等
      • 老北京人受满族影响 这句话就不对
      • 您这个说法有出处吗?
        • 不知道你说的是哪个说法。这里提到了两个:一个是”爹“指叔叔即父亲的弟弟。这个当然是真的。另一个是带名加辈分指称长辈。这个习俗只有老北京有,也是因为受满族影响。
          按汉族传统习惯,对长辈是讳字的。红楼梦里林黛玉写她妈妈贾敏的名字敏,都要缺笔以示讳字。
          但是满族是没有这个忌讳的。老北京融合两个文化习惯:对于直系长辈和隔辈长辈,比如父母、祖父母,外祖父母,姨奶奶、爷叔等讳字。对于非直系长辈,带字称呼。即使那一辈份只有一个,本不需要区分,也带字。比如小薇姐,海生爹等等。这里名叫小薇的,可以是亲姐姐,也可以是姨表姐、姑表姐和堂姐。

          称呼自己的父亲很多常见说法:
          正式的,家父、家严。
          普通口语的,姆们老家儿,姆们老爷子。
          北京味不浓,但是也说的:我父亲、我爸、我爸爸
          • 老北京亲戚称呼里,还有两个对外地人比较奇怪的:一个是姑姑,一个是嫂子。当然我现在用的是普通话。老北京称呼姑姑为姑爸(用男称)。另一个是用姐姐称嫂子。二哥的妻子不称二嫂,而称二姐。所以二哥和二姐是一家。