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【最爱的糯米藕】找了方子,在学习做呢。



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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下沙龙 / 梦想天空 / 【最爱的糯米藕】找了方子,在学习做呢。


    • 网上找到的,这个最简单易学,还配了图,看连接。其实不难做,当然做得好做不好另说。
    • 俺家做过, 太麻烦, 好吃~~
      • 你看我上面那个连接,好像不难吗?就是把糯米装进藕的眼儿里,然后开水煮熟就行了。起锅,加蜂蜜什么的就行了。特别特别爱吃,我可以一口气吃下两盘,八九片,都不腻味。
        • 已经不记得当时怎么做的了, 反正不大简单~~~吃起来快的很~~
          • 周末想买照片那种白白胖胖的富态丰满的藕,但是看到的都是比较修长纤细,有的还有些黑的藕,最终没有下手。我觉得,要做好这道菜,藕的选材是很重要的。必须要白富美的藕。
            • 没怎么碰到过白胖胖的藕~~~
              • 要开春或夏季的时候, 偶尔能看到胖藕~
                • 你在哪儿遇到的?
                  • 大统华~如果我再看到适合做糖藕的, 白白胖胖的胖藕, 就来通知你~
                    • 去了,但都没有照片里的这种高富美,我被照片害了。
              • 黑瘦小的多,好像都是七个小矮人。嘻嘻。
                • 你这一嗓子喊的, 把我馋虫又勾出来了~~~下次你买到好藕了就通知我~~~
                  • 耶,我还等你买了通知我呢。反正我不买小矮人。
                    • 咱们来个PK~~嘻嘻
                      • 你赢了。LOL.
                        • 不战而降?不是你的风格呀~~LOL
                          • 做饭上面,我向来是甘拜下风,我很了解我自己。这是我的优点,非常知己知彼,呵呵。
                  • 如果我再看到适合做糖藕的, 白白胖胖的胖藕, 就来通知你~
                    • 谢谢亲~~
                    • 等着。SISTER安做糯米藕吗?复杂吗?
                      • 以前做, 现在不敢吃了, 怕胖~很简单, 一点不复杂. 先泡一下糯米, 藕的两头切开, 在水里泡几小时, 把脏泡出来, 然后在清水下, 用细刷把每个孔刷干净, 塞进去糯米, 用牙签把切下来的两头装上煮.
                        • 我找了方子,还有做的图片,一旦买到高富美的藕,就做。
                          • 好, 关键要洗干净~
    • 这是我小时候最爱吃的之一, 还应该放点糖桂花在里面~
      • 照片里这个是放的桂花糖。打的名号就是桂花糯米藕,多么可口的名字呀。SISTER安,你去哪儿了?回国了?我几周来忙着发吃的,都没怎么注意到你的失踪?去哪儿了?
        • 哦, 如果要卖相好, 应该在每碟上面, 点缀一星两点的桂花~忙啊, 年底了, 到处开会~
          • 是不是到处吃喝?在开会的时候?职员说,是藕里面清润了桂花的糖料,还是糖浆。闻起来确实有一些桂花的想起,虽然不浓郁。江南似乎和桂花有牵扯不断的联系,比如南京的盐水鸭,也会说是桂花盐水鸭?
            • 在北美再怎么吃喝, 也就那些东西, 没什么特别的. 回国的吃喝, 才叫吃喝~以前我们都是从房前屋后种的桂花树上, 摘下来的桂花, 腌点来做, 不是什么精贵的东西, 没想到现在都只能用糖浆代替了~
              • 这里有桂花糖卖的呀~~~
                • 对, 我也看到过, 但糖太重, 桂花太少. 我们小时候从来不买, 都是自家门前的桂花树, 飘完香后, 摘下来, 自己釀, 糖放的不多, 可以吃到下一年, 再飘香的时候~
                  • 感觉看到了一幕丰收的情景~~~好文艺浪漫的生活~~
                    • 江南是这样的,除了飘香的桂花,还有修长竹林,而隐匿在深处的是美人,窈窕淑女。
                      • 我喜欢江南气息~~ 
                        • 湖南也差不离,不然不会出琼瑶那样的小说家,因为有诗情画意的温婉的故土,所以才会出那样的小说与小说家。
                          • 抱一个, 代表湖南人民谢谢你了~~~LOL
                            • 你没发现,湖南出著名的作家与文人,还有政治家?比如·毛先生等等。而且多伦多最著名的华裔媒体也是湖南人,那个51,你知道的?所以,湖南,不是一个可以小看的地方。人杰地灵,没有办法。不崇拜是不行的。
                              比上海还出人才。人家出的都是本地人才,不像上海,巴金都是四川移民。
                              • 我当然知道了, 那边的人都很有闯劲,有毅力,还聪明~~自夸上了~~LOL
                                • 反正,统治中国的,打下中国江山的,甚至现如今超越中央电视台的,都是湖南。
                        • 我也喜欢湖南的湘文化, 总之, 在中国, 有山有水的地方, 都养人, 养文化~
                          • 你们都这么SWEET,一定偷吃桂花糖了~~ 抱一个, 代表湖南人民谢谢你了~~~LOL
                            • 不是因为你,我们才夸呢,而是因为湖南那个地方。前半句可能有些得罪人。LOL。
                              • 肯定是得罪我了~~哼, 下次那啥你~~
                                • 平衡,平衡,怕你飞天上下不来了。
                          • 湖南人确实很有特色,政坛,文坛,都是他们的人,祖国的脊梁之一。
                            • 俺是败类~~lol
                              • 去你的。你家同学同意吗?肯定不。
                                • 他说俺哪都好, 就是对他不好~~~LOL
                • 我买过,有桂花飘在桂花糖浆的面上,但一吃就知道不是纯的,里面肯定加了白糖或者糖精。
              • 但是回国吃喝有风险的,东西做得是百花齐放,很有格调,但是天知道到底那些东西是不是安全的。现在祖国的大官儿们吃的东西都是不对外的ORGANIC农场专门给他们种植或者养殖的东西,他们才不和平明百姓吃的东西一样呢。可见,大官儿们知道危险所在。
                • 嗯, 我同学他们都这么说~不敢在外面应酬, 不单是怕纪委, 也是怕不知道吃进去什么东西~以前是没钱吃, 现在是有钱吃, 但不敢吃, 这就是他们的恐惧: 不知道危险藏在哪里~
                  • 不过,也不是一般的官员可以有那种福利,必须是得有一定级别的官员,有级别的。到底是那种级别,天知道。都有官家私有的ORGANIC农场了,好像给皇帝进进贡一样。恐怖。